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楼主: 四叶草草
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[问题] 会烹饪的进来~

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局长良民

11F
 楼主| 发表于 2011-10-11 01:39:33 | 只看该作者
原帖由 飯妹 于 2011-10-10 05:39 PM 发表
把1,3,4和5切碎,放入調味料,然后釀進2里,再打個蚝油汁...搞掂
另外,蒸水蛋方面,放多少蛋就加多少水,用你的蛋殼加水就對了...(經驗之談)
有空買一條日本豆腐,加在雞蛋打散,加點盐,然后煎熟,超好吃的說 ...


哇~ 我明天要这样煮~

蒸水蛋我就是蛋多多水少少~
不怪的朋友骂我~~~
日本豆腐我之前是加热狗再加鸡蛋打散~
煮出来的成果朋友却形容:“世界上最难吃的日本豆腐!”
那时候我心真的碎了!:10:
可是我个人认为很好吃啊!
谢谢你哦~

♀四叶草象征幸福♂
☆小草★

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良民

12F
发表于 2011-10-11 07:55:46 | 只看该作者
怎么可以没有青菜呢?
真能心平气和,就是福气。(我是山猪)

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13F
发表于 2011-10-11 15:37:24 | 只看该作者

回复 11F 四叶草草 的帖子

把热狗剁碎,咸鸭蛋煮熟了剁碎,加入打散的鸡蛋中,加水做水蒸蛋。。
随缘自在

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14F
发表于 2011-10-11 15:44:16 | 只看该作者
小草你要吃的简单方便的话,可以考虑买些胡萝卜瘦肉冬菇等煮饭时一起放入饭煲里煮,或放南瓜烧肉。。
随缘自在

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局长良民

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 楼主| 发表于 2011-10-11 18:22:32 | 只看该作者
原帖由 7mu 于 2011-10-11 07:55 AM 发表
怎么可以没有青菜呢?


这里的菜高贵好贵~
加上买些鸡肉更贵的说~

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局长良民

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 楼主| 发表于 2011-10-11 18:24:07 | 只看该作者
原帖由 黄惠晴 于 2011-10-11 03:37 PM 发表
把热狗剁碎,咸鸭蛋煮熟了剁碎,加入打散的鸡蛋中,加水做水蒸蛋。。


这个方式很特别~
水是不是要很多很多?
我就是怕水会弄到蒸水蛋很淡~
所以加一点水~

♀四叶草象征幸福♂
☆小草★

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局长良民

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 楼主| 发表于 2011-10-11 18:26:22 | 只看该作者
原帖由 黄惠晴 于 2011-10-11 03:44 PM 发表
小草你要吃的简单方便的话,可以考虑买些胡萝卜瘦肉冬菇等煮饭时一起放入饭煲里煮,或放南瓜烧肉。。


冬菇要不要放在水里面弄软啊? 要很久吗?
南瓜烧肉是什么来的?

不好意思,因为小草我什么也不会~

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发表于 2011-10-11 18:39:53 | 只看该作者

回复 17F 四叶草草 的帖子

对,冬菇要浸软,不会很久,摸到软了就可以了,也可以加腊肠进去,比较香~
是这样的,把南瓜切粒放进米里去,放些现成烧肉进去煮(饭熟了才把烧肉放进去也可以)就可以啦,水比平时多一点点啦,加点酱油晒油,也可以加些虾米进去,可以自由发挥的,最后放几片菜进去也可以,哈哈。。这个叫杂菜饭咯
随缘自在

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局长良民

19F
 楼主| 发表于 2011-10-11 18:45:27 | 只看该作者

回复 18F 黄惠晴 的帖子

哇!

好容易煮哦~

原来这么简单~

害小草我以为煮食物是最难, 要很多材料才煮的出~

谢谢你~

♀四叶草象征幸福♂
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良民

20F
发表于 2011-10-11 18:45:50 | 只看该作者
原帖由 黄惠晴 于 2011-10-11 18:39 发表
对,冬菇要浸软,不会很久,摸到软了就可以了,也可以加腊肠进去,比较香~
是这样的,把南瓜切粒放进米里去,放些现成烧肉进去煮(饭熟了才把烧肉放进去也可以)就可以啦,水比平时多一点点啦,加点酱油晒油,也可以加些虾米进去,可以自由发挥 ...


请教晒油是什么?
真能心平气和,就是福气。(我是山猪)
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