沙巴酒店北京鸭套餐

oscarmastw · 发表于 2010-9-25 20:41:12

鴨肉好吃。。。。。。。。。。会做鴨。。。。那股騷味会不见的！

panda6104 · 发表于 2010-9-25 21:50:56

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有机会就去试一试。。试了和大家分享哦。。

回复 8F kohsyn 的帖子
那个确实不错。。但是别小看那盘炒豆芽。。
很够火候。。很香。。

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这个鸭料理得很好。。没有鸭骚味。。
这个的做法就和北京烤鸭的做法一样。。
上桌前他会先把整只鸭端给我们看。。然后才片出鸭片。。其他的再拿去做菜。。

黄惠晴 · 发表于 2010-9-25 22:10:40

什么叫做会做鴨？
应该说会烹调鸭。。。

oscarmastw · 发表于 2010-9-25 23:17:43

我下月去山打根。。。。。叫李將德帶我去吃。。。。。順便要他請客

oscarmastw · 发表于 2010-9-25 23:19:15

人家寫客家式華語嘛。。。。。。。取笑人！

話說有人幫襯，我也愿“做鴨”。。。。。。。。。惠晴光顧我？？

黄惠晴 · 发表于 2010-9-25 23:30:03

你要“做鸭”啊，我帮你找顾客。。

哎呀，我是说烹调鸭，你的厨艺如何？厨艺不好我不介绍的

oscarmastw · 发表于 2010-9-25 23:36:52

我自己覺得自己烹調潮州滷鴨還滿可以的。。。。。。。。。

大佬 · 发表于 2010-9-25 23:48:09

在亚庇，Tg. Aru的两间店有得吃，大佬我两间都去过，却网了店名。

pupipu · 发表于 2010-9-26 04:20:37

原帖由大佬于 2010-9-25 11:48 PM 发表
在亚庇，Tg. Aru的两间店有得吃，大佬我两间都去过，却网了店名。

應該是京滬跟四川.
京滬是老字號.應該有35年到40年了.
菜式京滬煮得比四川好.味道就....當是懷念老式菜的回憶吧.價錢算公道平民...

oscarmastw · 发表于 2010-9-26 11:36:28

还沒去吃过。。。。。。。。。。。

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